Llevo nueve meses viviendo en Turquía. La verdad es que antes de venir no conocía mucho al país, pero con el paso del tiempo fui conociendo más la calidez de su gente, sus ideas, su forma de vivir y su día a día. Sin embargo, no todo son kebaps y tés. Los turcos también tienen costumbres que a un extranjero le llaman la atención y hasta le pueden parecer pintorescas.
1. Amor incondicional hacia Atatürk
Estatua de Atatürk en reflexing mode, (Kusadasi, Aydin).
El fundador de la Turquía moderna, como le llaman ellos. Los turcos lo aman. No hay lugar que no tenga una foto de él: edificios estatales, escuelas, inmobiliarias, peluquerías, casas partículares y hasta prostíbulos (en realidad estos últimos no lo pude comprobar, pero es probable). En todas las ciudades hay una calle llamada «Atatürk», una librería llamada «Atatürk», varios monumentos de él, plazas, escuelas y todo tipo de homanajes. Protectores de celulares, pulseras, cartucheras, cuadernos, llaveros, mousepads, remeras, stickers y hasta relojes forman parte de la larga lista de merchandising que se puede conseguir de este verdadero ícono pop. De hecho, es común ver gente con la firma de Mustafa Kemal tatuada. Dice la leyenda que los tatuajes de Atatürk los hacen gratis. Una vez un turco amigo me preguntó: «¿En las escuelas de Uruguay enseñan a Atatürk?».
2. Ponerle yogur a todo
Un menemen (especie de huevo revuelto) acompañado de un ayran.
¿Pensabas que los lácteos formaban parte del desayuno? JA. Acá en Turquía si pedís yogur de mañana se ríen y les parece raro. Pero en el almuerzo, a la espinaca, le ponen yogur; a la carne, yogur; a los fideos, yogur; la sopa, por supuesto, de yogur. Pero claro, como la comida hay que bajarla con algo, ¿toman agua? No. Lo bajan con Ayran, que es ¡yogur! Yogur con agua y sal. Delicioso.
3. Poner una foto propia de fondo de pantalla en el celular
Los fondos de los celulares generalmente tienen la foto del dueño, vaya uno a saber por qué.
Me consta que no es el único país donde lo hacen, pero no me deja de llamar la atención. Al principio me dió gracia ver a una persona que hacía eso. Luego ví a otra. Luego noté que era casi todo el mundo y que hasta mis amigos lo hacían. Acá, tener que verse la trucha cada vez que uno ve su celular es re normal. A mí me carcomería la vergüenza por dentro, pero acá parece que no. Todavía no sé si lo hacen por narcisismo, por inseguridad propia, por seguridad del celular en caso de que lo roben o qué. Pero bueno, lo hacen.
4. Meter el pan en la heladera
Paisaje típico de una heladera turco: pan con servilletas.
Otro gran misterio de la humanidad que no he podido descifrar. Los turcos guardan pedazos de pan flauta en la heladera cuidadosamente envueltos en una servilleta. No sé si es porque les gusta el pan duro o porque desconocen que eso no hace realmente un corno al pan. Tal vez es para llenar espacios en la heladera o para tirárselo al juez en los partidos. Lo peor es que nunca ví a nadie comer esos panes que, luego de permanecer en la heladera uno o varios días, obviamente, están más duros que Maradona. MIS TE RIO.
5. Enamorarse de su propio pelo
Un vendedor de té en una feria con su jopo perfectamente arremolinado.
Los turcos aman su pelo. Lo lavan, lo enjuagan, lo secan, le ponen cremas y geles, lo peinan, lo miman. Puede que en Turquía alguna gente no cuide tanto su vestimenta, a veces su higiene y su apariencia, pero hay algo que sí cuidan: su pelo. Si Uruguay está el one laptop per child, acá está el one secador per child. Es increíble cómo mantienen su pelo, y lo primero que hacen después de levantarse es secárselo y peinárselo. Pueden verse por las calles de un sinfín de jopos perfectos y peinados que resisten a cualquier tipo de condición climática. Corega pal pelo.
Ahí viajé 
BUENAST TARDES TENGO UNA DUDA SOBRE TURQUIA QUE VOMIDAS TIPICAS HAY AHI ME DEJARPON UN A TAREA DE UNIVERIDAD SOBRE EL IDIOMA QUE HABLAN LAS COSTUMBRES
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Hola, Elena. Hay muchas comidas típicas, que varían también según la región. Podés ver algunas de las comidas típicas en este enlace que reúne los contenidos que he publicado sobre la gastronomía turca: https://ahiviaje.com/category/turquia/comida-turca/ Un saludo!
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Como me gustaría conocer este lindo país 🥹🥰
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Hola rose
Por igual a mo me gustaria conocer pero ahorita con que tiembla piensi ke la jente l9 menos qye quiere es vivir o ezrar ahi pero tambien me gustaria conocer no se cin esto cuanto tarde pa volver a ser un pais normal
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Hola!
A veces me entretengo viendo telenovelas turcas y, aunque soy consciente de que son ficción, hay algo que me llama la atención: salen muchas escenas de gente comiendo en el suelo. Eso es realmente habitual allí?. Debe de ser incómodo.
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Sí. En realidad hoy en día están casi todos “europeizados” y comen en la mesa con su plato y cubiertos individual. Sin embargo, muchos todavía mantienen esta tradición, especialmente algunos kurdos. Es algo que está generalizado en otros países, no es algo propio de Turquía.
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Pingback: 15 Consultas curiosas que le gente le hace a Google sobre Turquía | Ahí viajé·
me encantaría conocer Turquía. Tengo amigos allá y son super amables. De hecho estoy tratando de aprender el idioma.
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Hola, con respecto a poner pan en el frigider es para que atrape todos los olores de las comidas que se ponen dentro, No se por que pero un trozo de pan hace ese milagro.
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Que interesante…. Respeto sus costumbres..!!!
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El pan en la heladera no se come porque como comentas se endurece rapidamente. El objetivo no es conservarlo sino mantener la heladera libr de olores que puedan sentirse poco agradables, La miga de pan absorbe los olores, magia pura para tner en cuenta
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SE INTRUDUCE EN LA HELADERA PARA QUE EL PAN SE CONSERVE SE PONE DURO PERO CUANDO VAS A COMERLO LO SACAS Y LO DEJAS REPOSAR X UN RATO Y SE PONE DIVINAMENTE BIEN Y PUEDES CONSUIRLO COMO SACADO DEL HORNO.
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Estoy ahora en Turquía y justamente me acabo de tomar un Ayran. Hace unas semanas me dieron a probar por primera vez y dije ..qué? Yogurt salado? Jajaja y me pareció raro pero no del todo mal. Ya me gusta hehehe. Me encantó el post sobre la preparación del çay. Muy lindos gráficos.Amo el té y tomarlo a toda hora, El domingo pasado me compré una mini tetera en el bazar, (obviamente un amigo turco me ayudó a regatear para mejorar el precio hehe, costumbre turca 🙂 . Así podré seguir disfrutando del té cuando regrese a México. Saluditos, lindo blog.
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De que parte de México eres?
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Hola Irma! mucho gusto! que chido! soy de Tepic Nayarit, conoces por acá? saludos ! 🙂
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Dejar el pan en la heladera sirve para los malos olores. El pan los absorbe.
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DEBES GUARDAR EL PAN EN BOLSA DE PANADERIA PARA QUESE CONSERVE. YO LO HAGO Y CUANDO VOY A COMER PAN LO SACO LO DEJO CONSERVAR X UN RATO Y SE PONESUAVE ESO ME LO ENSEÑO UN ESPAÑOL.
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