El desayuno turco
Si bien el desayuno turco es variado, tiene sus particularidades. Acá cuento alguna de las características del desayuno tradicional de Turquía.
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El iskender y el protocolo culinario turco
En Turquía casi que cada ciudad tiene su propio kebap, su manera de preparar la carne. Uno de los más populares es el iskender kebap, que al contrario de lo que indica su nombre no es de la ciudad de Iskender, porque no existe tal ciudad, sino de Bursa, una de las principales ciudades del Imperio Otomano.
Los 5 kebap de Turquía que no podés dejar de probar
«Kebap» significa «carne asada» y por lo tanto existen muchas fotmas de preparalos. Estos son los cinco kebap más populares de Turquía.
Mastiha de Quíos, el chicle centenario de Grecia
La mastiha de Quíos es una resina que se usa como masticable desde hace siglos y que es el producto más tipico de la isla.
Me comí una francesita (Francesinha)
El título pedófilo al mejor estilo Rial viene de que una comida típica atrae-turistas del norte de Portugal que se llama «Francesinha». Como no podía ser de otra manera, metí una en Porto. Le di una cerveza a la francesinha, la toquetié toda, la chuponié y después me la comí.
Ahí viajé 