La Tetera Turca: Çaydanlık
La tetera turca es uno de los instrumentos fundamentales para la preparación del té turco. En este texto les voy a hablar cómo funciona, de dónde viene y qué significa la palabra Çaydanlık.
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El desayuno turco
Si bien el desayuno turco es variado, tiene sus particularidades. Acá cuento alguna de las características del desayuno tradicional de Turquía.
Cómo hacer té turco
La bebida nacional de Turquía es el té (çay, en turco). Pero quien lo haya probado, sabrá que el sabor es bastante diferente al té inglés. Mirá cómo prepararlo.
