Los 5 kebap de Turquía que no podés dejar de probar
«Kebap» significa «carne asada» y por lo tanto existen muchas fotmas de preparalos. Estos son los cinco kebap más populares de Turquía.
«Kebap» significa «carne asada» y por lo tanto existen muchas fotmas de preparalos. Estos son los cinco kebap más populares de Turquía.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y tiene una gran tradición en varios países. Luego de recorrer -casi- toda Europa, hice una lista de los mejores países para tomarlo. Y hay sorpresas en la lista.
La Guerra Fría estaba en su auge, la cortina de hierro caía sobre Europa y el comunismo se imponía en Europa oriental. Los checos pensaron: «Tenemos un problema, ¿qué hacemos ahora que no tenemos Coca-cola?». Y ahí nació esta bebida típica: la Kofola.
Si vas a Hungría tenés que probar el goulash, todos te dicen. Y probé. La verdad, nada que mi abuela no pueda hacer. Y pagué bastante caro por eso. También compré pollo con paprika. También un «infaltable» caro, que no era más que pollo con ñoquis. Pero nadie me advirtió de la verdadera delicia húngara.
Pedir un «kahve» (café turco) en Turquía no significa un expresso, como en Uruguay. Tampoco significa un café instantáneo ni un americano. El café en turquía se prepara de una forma especial y se sirve de una forma especial. Mirá cómo se hace.