Cómo hacer té turco
La bebida nacional de Turquía es el té (çay, en turco). Pero quien lo haya probado, sabrá que el sabor es bastante diferente al té inglés. Mirá cómo prepararlo.
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Yogures balcánicos
De los países balcánicos volví un poco encantado y otro poco encantado. ¿Cómo puede ser que si en todos los países de la región el yogur es tan rico y tan barato, en Turquía, también un país balcánico, no es ni tan rico ni tan barato?
Review de frutas primaverales de Turquía
Llegó la primavera a Turquia y con ella nuevas fruta aparecieron en las calles. Las puse a prueba y acá está el review de cada una de ellas.
Las rosquillas turcas (el simit)
Después de ver las telenovelas turcas mi madre me preguntó: «¿Son ricas esas rosquillas que venden en la calle que están en todos lados?». Las «rosquillas esas» se llaman «simit», y voy a contar un poco de qué se tratan en este post.
Ahí viajé 