Cómo hacer té turco
La bebida nacional de Turquía es el té (çay, en turco). Pero quien lo haya probado, sabrá que el sabor es bastante diferente al té inglés. Mirá cómo prepararlo.
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Yogures balcánicos
De los países balcánicos volví un poco encantado y otro poco encantado. ¿Cómo puede ser que si en todos los países de la región el yogur es tan rico y tan barato, en Turquía, también un país balcánico, no es ni tan rico ni tan barato?
Turquía desde el otro lado de la pantalla
Si hay algo que miran los turcos es fútbol y series. Y no estoy hablando de Games of Thrones, The Big Bang Theory o Breaking Bad. Mientras en otros países […]
Eski Foça en 11 fotos
Un balneario turco en la provincia de Esmirna, con casitas de pierda, coloridas, antiguas y prolijas. Con una rambla chiquita pero cuidada. La tranquilidad y las construcciones antiguas de la ciudad marcan el paisaje de este lugar elegido por muchos de quienes viven en las cercanías para veranear. Acá una recorrida en once fotos.
Bodrum, el sótano de Europa
La Punta del Este turca. Una ciudad sobre la costa del Egeo, casi en el Mediterráneo, a la que los europeos gustan de ir en temporada a chupar y salir de joda.
Ahí viajé 