La paz, café de por medio (Chipre)
Chipre se encuentra dividido desde 1974, y su capital, Nicosia, es la última ciudad europea partida en dos. Pero entre medio, hay un café que intenta unir a quienes separa la frontera.
Chipre se encuentra dividido desde 1974, y su capital, Nicosia, es la última ciudad europea partida en dos. Pero entre medio, hay un café que intenta unir a quienes separa la frontera.
La historia del café turco es la historia del café en sí. Esa taza que te tomás en las mañanas no se explicarían sin la existencia del café turco. Porque a pesar de que es una de las bebidas/drogas más consumidas del mundo, la gente hace 500 años vivía sin él.
Los italianos son gente muy cercana a los uruguayos y argentinos, y es un país muy familiar y fácil de entender. Sin embargo, los tanos tienen temas que les hacen perder la racionalidad muy fácilmente. Acá el listado de las cinque drogas que consume todo italiano.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y tiene una gran tradición en varios países. Luego de recorrer -casi- toda Europa, hice una lista de los mejores países para tomarlo. Y hay sorpresas en la lista.
Pedir un «kahve» (café turco) en Turquía no significa un expresso, como en Uruguay. Tampoco significa un café instantáneo ni un americano. El café en turquía se prepara de una forma especial y se sirve de una forma especial. Mirá cómo se hace.